Na última sexta-feira (4), fizemos um happy hour aqui no Studio CZ para comemorarmos o fim de mais uma semana, e as férias que se aproximam cada vez mais!
O Buffet Vivi Barros preparou uma mini versão do Bar de Tapas que faz o maior sucesso nos casamentos e nas recepções íntimas que atende. É uma ótima opção para quem vai receber em casa de uma maneira mais descontraída! Mesas de aperitivos sempre funcionam porque todo mundo gosta! E beliscar é tudo de bom, né?rs
O buffet tem um serviço de entrega, o Vivi Barros Boutique Gourmet. É possível encomendar o Bar de Tapas completo ou os pratos individualmente. (abaixo, coloco o que é cada prato!)
As peças de cobre e de madeira que usamos são da D. Filipa, que aluga diversos materiais para todos os tipos de eventos.
Presunto parma
Salmão defumado com azeite, limão e dill
Queijo brie com geléia de pimenta
Pêra ao porto
Steak tartare trufado com crisps de alho poró
Burrata com tomatinho confit ao pesto
Patê de truta defumada
Compota de figo ao mel de amaretto
Gorgonzola em cubos
Chips de legumes
Palito de parmesão
Buffet: Vivi Barros | Peças: D. Filipa